Har man som familie mulighed for at få sig en køkkenhave, er der mange gode grunde til at man skal springe ud i det...
- Fælles følelse, fælles hyggeligt projekt i egne rammer..succeser for alle aldre i familien ved at se noget vokse og gro, velvære, ro, og til fredsheden i når høsten står for døren...for ikke at snakke om muligheden for rene økologiske råvarer - for børn, at lære om jord til bord princippet og at sætte pris på det- og for voksne at faktisk sparre de penge som man også gør, ved at være mere eller mindre selvforsynende for en længere periode..
Vi skal ikke lyve - det kan være et hårdt slid..man skal være over det..både hvad angår ukrudt og jord under neglene..at bekymre sig om utøj osv...og drager man på længere weekendtur eller ferie så skal der pasning til i form af en kær nabo eller lign....Det er her der også skal siges godmorgen og godnat til hver dag...
Det er ikke noget man kommer sovende til og ærgrelserne kan da også være der for det der ikke lige lykkes for en, at få til at gro...
men holder man det op i mod hinanden..og husker man at slappe af med det og hygge sig med det sammen så kan vi altså herfra kun anbefale det- ..
Hvis du vil igang sammen med mig og min familie - så vil jeg løbende sæsonen ud blogge om det ..om fif og råd....mm..
-vær realistisk!..hvor meget plads har du egentligt til rådighed?...hold det faktum hvad i har lyst til at spise og hvad i faktisk får spist op i mod hinanden...!
...hvor mange børn er der med i projektet?
- der skal være succeser for alle..der kan være brug for noget der vokser hurtigt...det skal være noget i kan glæde jer til- noget i syntes er sjovt at dyrke...ikke alt skal være høst klar på samme tid- men vælg gerne noget der kan holde til ud på vinteren..ex..vinterporre, grønkål, kartofler og rødbeder..
Sørg for at det i vælger ikke er noget der er svært at dyrke- ex. gulerødder, salat, radiser, kartofler, krydderurter, rødbeder, spinat, ærter mm..
I drivhuset kan det være agurker og tomater....måske en peber frugt og chili...
Til køb af frø- kan vi varmt anbefale Camilla Plums hjemmesiden fra Fuglbjerggård. Hun har et væld af skønne skønne frø ( i meget smuk indpakning hvis i spørger mig) men pas på- det kan være svært at bestemme sig, og man kan hurtigt få handlet meget mere end man skal bruge...
Jorden skal gøres klar i køkkenhave såvel som i drivhuset....
Hos os vender vi det hele med en greb- incl. jorden i drivhuset og så kører vi til en kær bondemand, henter en trailerfuld med heste møg - breder ud og graver endnu engang..klar parat...
Dette skal gøres helt i går -men altså bare snarest...
Hvad angår frøene ...ja så skal de først forspirers i vindueskarmen...-hvad vi har valgt i år og hvordan du forspire, vender jeg snares tilbage med-
til sidst er det vigtigt at skrive her, at vi ikke på nogen som helst måder er uddannede inden for noget med have,- men i disse indlæg kun skriver ud fra vores egne overbevisninger og erfaringer....
Under her...billede fra en skøn tur sidste weekend samt lidt stemning fra sidste års køkkenhave projekter...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar